Brak białych drobinek to nie koniec świata. Czym można zastąpić cukier? Sprawdź te zamienniki cukru! Ksylitol czy stewia?

Syropy

Smakowe syropy są słodkie, zwłaszcza te klonowe lub daktylowe. Odpowiada za to naturalnie znajdująca się w nich fruktoza. Oprócz słodyczy nadadzą głębi wielu daniom. W syropie klonowym znajdziemy m.in. fosfor i wapń, a daktylowy zawiera m.in. wit. A i wit. B. Walory samych daktyli od lat są cenione. Obniżają stres, działają przeciwzapalnie, przeciwzakrzepowo, a często nawet przeciwbólowo. Gęste syropy jako zamiennik klasycznego cukru są mniej kaloryczne.