Centro Prószków - galeria i supermarket. Żywność bez chemii to dzisiaj rarytas. Wędliny, mięso, owoce, warzywa, pieczywo. Kupuj lokalnie!

MATERIAŁ PROMOCYJNYZaktualizowano 

Wideo

Zobacz galerię (3 zdjęcia)
Opolanie coraz uważniej czytają etykiety i jak ognia unikają konserwantów czy sztucznych polepszaczy. Kupujcie lokalnie! - poznajcie producentów, sklepy i przetwórnie, dla których liczy się jakość. Na początek Galeria Centro w Prószkowie.

- Ludzie odchodzą od wędlin. Kiedyś kupowali je na kilogramy, zwłaszcza goście z zagranicy, którzy tęsknili za smakami dzieciństwa. Dziś klient kupuje po kilka plasterków i na tym koniec – mówi Michał Tomechna, współwłaściciel Centro Galerii w podopolskim Prószkowie i syn założyciela rodzinnego biznesu. - Sprzedaje się za to dużo więcej niż jeszcze kilka lat temu warzyw i owoców, dlatego w najbliższej przyszłości chcemy ograniczyć stoisko z wędlinami, ale za to nasz „warzywniak” urośnie trzykrotnie. Szerszy będzie też wybór produktów garmażeryjnych, bo ludzie mają dziś mniej czasu i chętniej sięgają po dania gotowe.

Pieczywo, wędliny, nabiał, owoce, warzywa czy jaja biorą często od małych, lokalnych dostawców.

- Po pierwsze dlatego, że mają świetne produkty, ale też dlatego, że - moim zdaniem - należy wspierać lokalnych producentów – mówi Michał Tomechna. - Jeśli kupimy szynkę w markecie, bez względu na to w którym, to ona zawsze będzie smakowała podobnie. Do nas szynka przyjeżdża prosto z wędzarni, jeszcze ciepła. Taka, która przeleżała kilka tygodni w próżniowym opakowaniu nawet się do niej nie umywa. Klient to czuje i wraca.

Centro Prószków - wszystko zaczęło się w Chrząszczycach

Centro Galeria w Prószkowie powstała blisko 17 lat temu. Wcześniej, bo jeszcze w latach 80., rodzina Tomechnów prowadziła w Chrząszczycach gospodarstwo rolne i to od niego wszystko się zaczęło.

- Siostra ojca mieszkała w Niemczech. On wybrał się do niej w odwiedziny i trafił na okazję. Zamykał się sklep samoobsługowy, więc w dobrej cenie można było odkupić wyposażenie. Tata wrócił do Polski i powiedział, że otwieramy sklep – wspomina Michał Tomechna. – To był jeden z pierwszych w okolicy sklepów samoobsługowych i błyskawicznie zdobył klientów. Przyjeżdżali do nas ludzie z całej gminy.

Zaczynali na 80 metrach kwadratowych. Niewielki, wiejski sklepik słynął przede wszystkim z wyrobów produkowanych w gospodarstwie właścicieli.

- Sklep był otwierany o 7.00 rano, a pół godziny wcześniej stało przed nim 20-30 osób – wspomina współwłaściciel rodzinnej firmy. - Robiliśmy swoje salcesony, pasztety, kaszanki, bułczanki i one cieszyły się wielką popularnością. Towar rozchodził się w mig.

Sklep miał charakter spożywczo-przemysłowy, dlatego oprócz wyrobów własnych, można też było w nim kupić inne towary.

- To były czasy, gdy na rynku nie było takiego wyrobu. Zabiegaliśmy o to, żeby asortyment był różnorodny, dlatego niektóre rzeczy ściągaliśmy z Wrocławia. To procentowało – wspomina Michał Tomechna.

Tak zostało do dziś. Z towarami eksperymentują, sprowadzając nowości, ale też analizują, co przypadło ich klientom do gustu, a co wręcz przeciwnie.

– Klienci się coraz bardziej świadomi i zwracają uwagę na skład produktów, eliminując m.in. to, co zawiera konserwanty i barwniki. Wybierają towar, który ma dobrą korelację jakości do ceny – podkreśla współwłaściciel prószkowskiej Centro Galerii.

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3