Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Oleśnie zdobyła dwa certyfikaty jakości „Doceń polskie” oraz tytuł Top Produkt.
Specjaliści z branży spożywczej wyróżnili masło ekstra z Olesna i ser twarogowy półtłusty z Olesna.
- Do audytu przystąpiło 75 firm z całej Polski. Prestiżowe znaki jakości otrzymały tylko wyróżniające się produkty spożywcze - mówi Wilhelm Beker, prezes mleczarni w Oleśnie.
Certyfikaty przyznawane w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” propaguje rodzimą żywność najwyższej jakości. Program realizowany jest od 2011 roku. Patronat honorowy sprawuje Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Eksperci komisji zbadali ponad dwieście wyrobów 75 producentów żywności. Przyznawali punkty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Za każdą z tych trzech cech można zdobyć noty w skali od 1 do 10.
Certyfikatem „Doceń polskie” premiowane są produkty, które uzyskają minimum 7,5 punktu, natomiast żywność z najwyższą możliwą liczbą 10 punktów jest honorowana dodatkowo tytułem Top Produkt.
Najwyższe oceny otrzymały właśnie masło i twaróg z oleskiej mleczarni.
- Certyfikaty jakości nadawane są na 2-letni okres. Po tym czasie producent może zgłosić nagrodzony wcześniej produkt do powtórnej oceny - mówi Wilhelm Beker. - Dla nas właśnie to jest najważniejsze:_że eksperci z branży spożywczej regularnie testują nasze produkty i oceniają nas. Ocena ekspertów jest dla nas ważniejsza od nagród, ponieważ jest to gwarancja dobrej jakości dla naszych klientów.
- Tytuł Top Produkt jest zarezerwowany dla artykułów spożywczych najwyższej jakości. Certyfikat „Doceń polskie”, jest nadawany za konkretny produkt, a nie całokształt działalności firmy. Jest to wskazówka dla konsumentów poszukujących dobrej, polskiej żywności. Rekomendacjom ekspertów można zaufać - podkreśla Marek Bielski, twórca Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.
Przewodniczącym komisji ekspertów był Mirosław Drewniak, mistrz kuchni, współzałożyciel i członek Fundacji Klubu Szefów Kuchni.
Oleska mleczarnia - film z 1967 roku
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?