Herbata. Dzięki niej Chinkom błyszczą włosy

Dla smakoszy herbaty

Dla smakoszy herbaty

Co warto wiedzieć

naparu z herbaty nie należy zbyt długo przechowywać w czajniczku, bo jej zdrowotne zalety utrzymują się tylko przez 8 godzin
czarna herbata powstaje w wyniku fermentacji herbaty zielonej, w wyniku czego ulatnia się z niej część witaminy C oraz ulega zmniejszeniu ilość niektórych minerałów
> zielona herbata jest dobra na pragnienie, a czarna - na rozgrzanie
> niektóre herbaty po posłodzeniu tracą większość właściwości zdrowotnych, ale można temu zapobiec, używając cukru kandyzowanego

Chyba nie ma osoby, której herbata by nie smakowała. Pije się ją wszędzie, w tym - na królewskich dworach. Ale przede wszystkim jest to napój bardzo zdrowy. Wzmacnia organizm, dodaje siły i energii.

Herbata, jeśli jest gorąca, ułatwia trawienie. Zwłaszcza gdy zjemy wcześniej coś ciężkostrawnego. W razie przeziębienia - rozgrzewa nas. W przypadku zatruć pokarmowych - uspokaja żołądek, łagodzi bóle i nudności.

Napój ten zawiera wiele cennych składników: prowitaminę A, witaminy C, PP, B1, B2 i K oraz polifenole (mające właściwości przeciwbakteryjne), teinę, cukry, związki białkowe, skrobia, enzymy, pektyny, olejki eteryczne. Niedawno odkryto w herbacie niezwykłą substancję - katechinę, która neutralizuje kwasy żołądkowe, dzięki czemu zapobiega powstawaniu wrzodów lub łagodzi ich przebieg. Katechina ma też podobno właściwości przeciwnowotworowe.

Ponadto znajdziemy w niej tak cenne minerały jak: fluor, fosfor, żelazo oraz wapń.

- Za najbardziej zdrową uważa się herbatę zieloną - zaznacza dr n. med. Mirosław Małowski, opolski lekarz. - Wpływa ona na obniżenie poziomu cholesterolu, dzięki czemu zapobiega miażdżycy. Chroni też przed zawałem serca, gdyż obniża ciśnienie. Ponadto pomaga zwalczyć stres i oczyścić organizm z toksyn. Podobno Chińczycy, którzy piją jej dużo, rzadko kiedy cierpią na kamicę nerkową, bo napój ten pomaga w usuwania złogów.

Zielona herbata jest szeroko stosowana w kosmetologii. Ale można z jej zalet skorzystać w domu. Np. poleca się przykładanie kompresów z tej herbaty na zmęczone powieki, co przywróci naszym oczom blask.

- Zielona herbata oczyszcza również cerę i organizm z toksyn,będących jedną z przyczyn cellulitisu - mówi Róża Nowakowska, kosmetolog. - Ale to nie wszystko. Chinki nadają swoim włosom blask dzięki połączeniu dwóch filiżanek naparu z zielonej herbaty i kilku kropel rozmarynu. Mieszkanki Dalekiego Wschodu przecierają też cerę wacikiem zanurzonym w zaparzonej zielonej herbacie. Pomaga to w odżywieniu skóry i chroni przed promieniami UV.