- Odpowiedzialność za jakość ryby spoczywa na producencie - powiedział w "Dzień Dobry TVN" Jerzy Smogorzewski, Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Katowicach. Ile ryb importuje Polska? W jakiej temperaturze powinna być przechowywana ryba? Restaurator Mateusz Gessler zdradził w studiu programu kilka sposobów na sprawdzenie tego, czy ryba jest świeża. A jak przedłużyć świeżość ryby? Gessler wyjaśnił też, z jakiej ryby jest najlepsze sushi.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!