Kresowe potrawy świąteczne, które spożywa się na Opolszczyźnie. Wśród nich kisiel owsiany i cwibak papieski

Barszcz z buraczków

Jest to potrawa typowo kresowa, po przygotowaniu znacznie różniąca się od barszczu wigilijnego, znanego w innych regionach kraju. Tradycyjnie, wigilijny barszcz jest czysty, natomiast jego kresowa odmiana jest o wiele bardziej treściwa. Zawiera w sobie więcej warzyw, niektórzy dodają do niego również mięso.