Chiński Nowy Rok ma wiele wspólnego z naszym Bożym Narodzeniem. Celebrowanie obu tych świąt zaczyna się od wigilijnego posiłku, podczas, którego przy wspólnym stole zbiera się cała rodzina. Polskę i Chiny łączą świąteczne pierogi i ryba na wigilijnym stole. O obchodach Chińskiego Nowego Roku w Muzeum Uniwersytetu Opolskiego opowiadała Yi-Ting Liao, lektorka języka chińskiego na Uniwersytecie Opolskim a także pracownicy uczelni zafascynowani kulturą Państwa Środka
- Nawet menu jest bardzo podobne do polskiego, z tym, że każde danie ma jakieś znaczenie. Na stole zawsze pojawia się ryba, ale nie należy ją dojadać do końca. To ma zapewnić w nadchodzącym roku dostatek całej rodzinie - mówiła Yi-Ting Liao.
Drugim obowiązkowym daniem jest rosół - To, dlatego, że w święta chodzi o to, żeby wszyscy mieli suto zastawione stoły, a kurczak jest w Chinach tanim mięsem i każdego na nie stać - tłumaczy lektorka.
Kolejnym daniem jest ciasto, które w zależności od regionu może być zrobione ze słodkiego, lepkiego ryżu lub rzodkwi. - Jego spożywanie symbolizuje wysokie aspiracje w życiu - tłumaczył dr Stankomir Nicieja z Instytutu Filologii Angielskiej, jeden moderatorów spotkania (pozostali to: prof. Teobald Kupka z Wydziału Chemii oraz dr inż. Zygmunt Flisak, także z Wydziału Chemii).
Na stole świątecznym pojawiają się też różne pierogi. Ich kształt nawiązuje do dawnej chińskiej monety, dlatego danie to ma zapewnić pomyślność finansową. W czasie wigilii rozdaje się także czerwone koperty z pieniędzmi. Tradycją jest także przyozdabianie drzwi specjalnymi napisami, zawsze w kolorze czerwonym.
- W Chinach wierzy się także, że jeśli po kolacji wigilijnej wytrwa się co najmniej do północy, to daruje się swoim rodzicom dodatkowe lata życia - mówiła Yi-Ting Liao. Spotkaniu towarzyszyła wystawa chińskich artefaktów związanych z kaligrafią, wierzeniami religijnymi oraz zwyczajami kulinarnymi Państwa Środka. Można ją oglądać do 31 maja..
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?