Początkowo firma - która za zawarcie umowy najmu zapłaciła miastu 400 tysięcy złotych - deklarowała uruchomienie restauracji na początku tego roku.
- Ale gdy zabraliśmy się za remont okazało się, że praktycznie wszystko trzeba przerabiać - tłumaczy Andrzej Passon, właściciel firmy Paho. - Musimy np. zrobić nowe przyłącze gazu i prądu. A to wszystko wymaga dodatkowych pozwoleń, których uzyskanie zajmuje mnóstwo czasu.
Przypomnijmy, że w byłej drogerii Rosssmann powstanie restauracja o nowoczesnym wystroju, w której zjemy potrawy kuchni polskiej i europejskiej.
Projekt zakłada, że na powierzchni ponad 330 metrów kwadratowych powstaną trzy sale: główna z grillem przeznaczona dla 60 osób oraz dwie bankietowe. W mniejszej 12 osób będzie mogło nie tylko dobrze zjeść, ale również zobaczyć mecz na ekranie telewizora plazmowego. Będzie też dobra do organizowania niedużych imprez urodzinowych lub imieninowych.
Właściciel przewiduje, że w lokalu znajdzie zatrudnienie około 18 osób.
- Dobrego szefa kuchni już mam - zapewnia Passon.
Strefa Biznesu: Inflacja będzie rosnąć, nawet do 6 proc.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
