Święto Karpia organizowane przez Ośrodek Kultury w Niemodlinie promuje m.in. spożywanie ryb, w tym karpia, z którego słynie Niemodlin. Od ośmiu lat organizujemy Polsko-Czeski Konkurs na Potrawę z Ryb. W konkursie mogą wziąć udział osoby prywatne, jak i restauracje – mówi Katarzyna Paszula, dyrektor Ośrodka Kultury w Niemodlinie.
- Warunkiem uczestnictwa w konkursie jest telefoniczne zgłoszenie się do nas, a następnie dostarczenie jednej potrawy z ryb oraz podanie jej nazwy w dniu 19 listopada.
Na laureatów czekają nagrody ufundowane przez Agencję Rynku Rolnego w Opolu i Starostę Miasta Stity, partnerskiego miasta Niemodlina.
- Karp, szczególnie niemodliński, jest mile widziany, ale nie jest to warunek uczestnictwa w konkursie. Jury będzie oceniać oryginalność, smak potrawy, związek z danym regionem i estetykę. W zeszłym roku do konkursu zgłoszono 18 potraw, a wśród nich były pierożki rybne, tort i chipsy z ryby - opowiada Katarzyna Paszula.
Święto Karpia odbędzie się w dniach 18-19 listopada. Polsko-Czeski Konkurs Kulinarny na Potrawę z Ryb organizują: Ośrodek Kultury w Niemodlinie, Agencja Rynku Rolnego i Rybacka Lokalna Grupa Działania „Opolszczyzna”.
Zgłoszenia do 28 października pod nr tel. 77 460 60 96.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
