W konkursie Opolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego doceniani są hodowcy, którzy dostarczają mleko najlepszej jakości, czyli wyłącznie w klasie "ekstra".
- Mamy tylko takie mleko, a w zwycięstwie być może pomogła nam nowoczesna oborą, którą niedawno postawiliśmy - mówił Jan Kałka z Osieka w powiecie strzeleckim.
Mleko od jego krów wygrało w II kategorii - gospodarstw, które rocznie dostarczają od 108 do 300 tys. litrów.
Wśród najmniejszych hodowców zwyciężyli Jadwiga i Hubert Kurkowie z Izbicka (również powiat strzelecki).
- Profesjonalnie hodowlą zajmujemy się dopiero od dwóch lat - mówił pan Hubert. - Wcześniej zajmowaliśmy się produkcją roślinną czy drobiem. Doszliśmy jednak do wniosku, że choć to trudna dziedzina, to może przynieść dochód i ma przyszłość.
Pan Hubert trzyma dziś 22 krowy, ale nawet kiedy miał ich tylko kilka, to i tak używał automatycznej dojarki. - Ktoś jeszcze pewnie doi krowy ręcznie. Myślę, że ta umiejętność gdzieś się jeszcze zachowa.
Z udogodnień które daje nowoczesna obora korzystają też Kałkowie. - Praca jest łatwiejsza, nie trzeba się krowom kłaniać przy podawaniu pasz czy wynoszeniu obornika - mówi pan Jan.
- Ale czasem ręcznie też trzeba podoić. Pierwsze strzyki trafiają do kubka i wtedy może za rękaw polecieć - śmiał się hodowca z Osieka. - Potem się krowę myje i dopiero zaczyna się właściwe dojenie.
Wyniki konkursu Supermleko 2008
Kategoria I (produkcja do 108 tys. litrów rocznie)
1. Maria i Hubert Kurkowie (Izbicko, pow. strzelecki)
2. Anna Szewior (Komorniki - Nowy Młyn, pow. krapkowicki)
3. Jan Adaszyński (Babice, pow. głubczycki) i Jan Stokłosa (Łowkowice, pow. krapkowicki)
Kategoria II (produkcja od 108 do 300 tys. litrów rocznie)
1. Jadwiga i Jan Kałkowie (Osiek, pow. strzelecki)
2. Ludwik Broj (Chróścina Opolska, pow. opolski)
3. RSP Jaszów (pow. brzeski)
Kategoria III (produkcja powyżej 300 tys. litrów rocznie)
1. OHZ Głogówek - gospodarstwo Biedrzychowice (pow. prudnicki)
2. KR Kietrz - Obora Baborów (pow. głubczycki)
3. Feliks Kaczmarczyk (Naczęsławice, pow. kędzierzyński) oraz Klaudiusz Matejka - gospodarstwo Krępna (pow. krapkowicki)
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
