Mleczarnia w Oleśnie ma 25 milionów zł obrotów rocznie. Śmietankówka może przynieść kolejne miliony

Mirosław Dragon
Mirosław Dragon
- Oto dwa nowe smaki śmietankówki oleskiej: kawowy i kakaowy – mówi Wilhelm Beker. – Jeśli klienci zagustują i będą chcieli nowych smaków, będziemy wprowadzać w przyszłości kolejne. Mirosław Dragon
W ciągu pół roku Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Oleśnie sprzedała śmietankówkę za kilka milionów zł. Zapotrzebowanie jest tak duże, że oleska mleczarnia zdecydowała się na inwestycje: otwiera halę do produkcji nalewki i wprowadza nowe smaki.

- Zapotrzebowanie jest tak duże, że przebudowaliśmy pomieszczenia na parterze w naszym zakładzie. Zrobiliśmy tam 100-metrową halę do produkcji śmietankówki oleskiej - mówi Wilhelm Beker, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie. - Do tej pory naszą nalewkę robiliśmy w dwóch małych pomieszczeniach.

W nowej hali będzie można wyprodukować nawet do 3000 litrów, czyli 6 tysięcy butelek na dobę!

W ciągu pół roku „świeżej śmietanki z odrobiną alkoholu” sprzedało się za kilka milionów złotych!

Do tej pory roczne obroty Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej wynosiły 25 milionów zł. Dzięki śmietankówce oleskiej ta kwota może się zwiększyć.

Klasyczna śmietankówka oleska ma smak waniliowy.

Teraz do sprzedaży weszły dwa nowe smaki: kawowy i kakaowy.

- Testowaliśmy chyba z 20 smaków. Zdecydowaliśmy się na te dwa, ponieważ nasi klienci już je poniekąd znają: dolewają bowiem śmietankówki do kawy oraz polewają nią lody kakaowe - wyjaśnia Wilhelm Beker.

- Testowaliśmy również smaki owocowe. Może w przyszłości je wprowadzimy. Wszystko zależy od tego, jakie będą oczekiwania naszych klientów - dodaje szef oleskiej mleczarni.

Wilhelm Beker zastrzega jednocześnie, że zakład przy ul. Dworcowej 20 nadal jest mleczarnią, a nie producentem alkoholi.

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Oleśnie zatrudnia 60 pracowników i skupia 100 dostawców mleka z okolic Olesna.

Mleczarnia w Oleśnie sprzedaje miesięcznie po 30 ton masła ekstra z Olesna i sera twarogowego. Przerabia też miesięcznie 1,5 miliona litrów mleka.

Śmietankówka oleska do tej pory wyrabiana metodą chałupniczą miała przede wszystkim znaczenie promocyjne. Teraz po zwiększeniu mocy produkcyjnych sprzedaż „świeżej śmietanki z odrobiną alkoholu” też może stać się jednym z okrętów flagowych mleczarni w Oleśnie.

Oleska śmietankówka już zapewniła małej spółdzielni sławę ogólnopolską, a powoli już nawet światową. Śmietankówka oleska jest bowiem już sprzedawana nawet w Kazachstanie!

Produkowana w Oleśnie nalewka robiona jest z 30-procentowej śmietanki i zawiera 17 procent alkoholu. Wytwarzana jest na podstawie starej, przedwojennej receptury.

Ceny z 2000 roku. Przenosimy się w czasie. Papierosy za 4 zł

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3