Opolanie podobali się w Breitenbach

Przed tak liczną publicznością pokazali się wystawcy m.in. z: Finlandii, Węgier, Francji (Burgundia i Normandia), Włoch Portugalii i Polski, którą w Breitenbach w powiecie Kusel reprezentowało 20 rolników, producentów, rzemieślników i artystów ze Śląska Opolskiego.

Nasi wystawcy zaprezentowali swoją ofertę w dziedzinie zintegrowanej produkcji jabłek, produktów z dziczyzny i pszczelarskich - mówi Stanisława Grabska-Mędrala z Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Łosiowie, który zorganizował wyjazd. - Bardzo podobały się także nasze wyroby wikliniarskie, rzeźby w drewnie oraz produkty z materiałów ekologicznych - kartki świąteczne, ozdoby choinkowe i wiele innych.
W kulinarnej rywalizacji o uznanie klientów i gości targów rywalizowały pierogi, placki ziemniaczane, a także swojski bigos i gołąbki. W tzw. europejskiej restauracji oferowało je z powodzeniem Towarzystwo Przyjaciół Krzyżowic.

- Potrawy przywiezione z naszego regionu z sukcesem konkurowały z francuskimi serami i winem, z łososiem z Finlandii, węgierskim gulaszem czy tokajem, włoską pizzą, specjałami z Ukrainy bądź Republiki Czeskiej - dodaje Stanisława Grabska-Mędrala - do udziału w targach zapraszamy uczestników z naszego regionu zgodnie z zapotrzebowaniem zgłaszanym przez stronę niemiecką.

Wyjazd do Niemiec jest dla Opolan okazją do wymiany doświadczeń z tamtejszymi wystawcami. Bo też łosiowski OODR od dziesięciu lat organizuje w naszym regionie podobną imprezę, w Krzyżowicach, w gminie Olszanka. Odbyło się tu już 10 edycji Europejskich Targów Chłopskich.

- W Breitenbach można się sporo nauczyć - przyznaje Stanisława Grabska-Mędrala - co do sposobu organizacji, zdobywania pieniędzy na taką imprezę, a nade wszystko zaangażowania w jej przygotowanie. Tam targi są prawdziwym świętem wszystkich - wsi, sołectwa, gminy, stowarzyszeń, a nade wszystko samych mieszkańców. Na czas targów miejscowość zostaje zamknięta dla ruchu, bo też stoiska oblega 60-tysięczny tłum. I nic dziwnego. Targi udało się rozpropagować na całe Niemcy.

Die Oppelner haben guten Eindruck gemacht

60.000 Menschen haben an dem diesjährigen europäischen Bauernmarkt in Rheinland-Pfalz teilgenommen.

Vor dem großem Publikum präsentierten sich Aussteller aus solchen Ländern wie u.a.: Finnland, Ungarn, Frankreich (Burgund und Normandie), Italien, Portugal und Polen. Das Oppelner Land vertraten im Landkreis Kusel 20 Bauern, Produzenten, Handwerker und Künstler. Unsere Aussteller präsentierten die integrierte Äpfelproduktion, Wildfleisch- und Bienenprodukte - sagt Frau Stanisława Grabska-Mędrala von der Landwirtschaftlichen Beratungsstelle in Lossen, die die Teilnahme unserer Aussteller organisiert hat. Besonders gut gefielen unsere Produkte aus Flechtweide, Holz-schnitzereien sowie verschiedene ökologische Produkte - Weihnachtskarten, Christbaumschmuck und andere.

Im kulinarischen "Wettbewerb" der europäischen Regionen haben unsere Piroggen, Kartoffelpuffer, Bigos und Krautrouladen den Gaumen der Besucher verwöhnt. Diese Speisen wurden von der Vereinigung der Freunde von Kreisewitz im sogenannten europäischen Restaurant serviert.
- Unsere Speisen konkurrierten mit Erfolg mit französischem Käse und Wein, finnischem Lachs, ungarischem Gulasch und Tokaj, italienischer Pizza, Spezialitäten aus der Ukraine oder der Tschechischen Republik - sagt Frau Stanisława Grabska-Mędrala. Zur Teilnahme am europäischen Bauernmarkt wurden solche Teilnehmer aus unserer Region eingeladen, deren Angebot für den deutschen Organisator interessant war. Die Beteiligung am Bauernmarkt ermöglichte, Erfahrungen mit anderen Ausstellern auszutauschen. Auch die Landwirtschaftliche Beratungsstelle in Lossen organisiert schon seit 10 Jahren eine ähnliche Veranstaltung, und zwar in Kreisewitz, in der Gemeinde Alzenau. Schon zum 10. Mal wurde hier der europäische Bauernmarkt veranstaltet.

- In Breitenbach konnten wir viel lernen - sagt Frau Stanisława Grabska-Mędrala, so etwa die Organisation und die Finanzierung solcher Veranstaltungen, vor allem aber auch das Engagement in der Vorbereitung. Dort ist der Bauermarkt ein echtes Fest für alle - für die Dorfgemeinschaften, Gemeinden, Vereine, hauptsächlich jedoch für alle Einwohner. Die Strassen im Ort werden während des Bauernmarktes ganz für den Verkehr gesperrt, weil ja 60.000 Besucher in die Ortschaft strömen: Kein Wunder, dieser Bauermarkt ist inzwischen in ganz Deutschland bekannt.

Tłumaczenie: ELF