Atlas grzybów

Wilgoć i ciepło - te dwa czynniki jednocześnie powodują, że w lasach pojawiają się grzyby. A razem z nimi pojawiają się grzybiarze, którzy zawsze zastanawiają...

Zdania grzybiarzy na temat gąski zielonej są podzielone. Od wielu lat toczy się dyskusja, czy grzyba można spożywać, czy lepiej omijać go szerokim łukiem....

Atlas grzybów pomoże rozstrzygnąć wątpliwości, jakie mogą pojawić się w czasie grzybobrania. Dobrze znać odpowiedź na pytanie, czy znaleziony grzyb jest jadalny...

Najbardziej trujące grzyby w polskich lasach. Tegoroczne grzybobranie w pełni! W lasach możemy znaleźć już mnóstwo grzybów, bo pogoda sprzyja rozwojowi grzybni....

Grzybiarze swój właściwy sezon zaczynają późnym latem i jesienią, wtedy po deszczu następuje wysyp przeróżnych okazów. Nie oznacza to jednak, że wcześniej nie...

Ile kosztuje 1 kg suszonych grzybów? Przydadzą się do zupy, pierogów i sosów. Suszone grzyby są znacznie droższe od tych świeżych, więc te na sprzedaż są...

Rolnicy mogą spodziewać się kolejnego wsparcia. Na początku 2024 r. rozpocznie się drugi nabór wniosków w ramach KPO w zakresie przetwarzania lub wprowadzania...

Na pierwszy rzut oka wyglądają jak kłębek waty, w rzeczywistości to naturalne zjawisko, które można spotkać w rodzimych lasach. Mowa o „lodowych włosach”....

Ciasto na pierogi - już dziś wielu z nas przygotowuje pierogi z wybranym farszem. Hurtowe ilości trafiają do zamrażalnika, aby potem ugotowane lub podsmażone...

Wędkarze od miesięcy muszą liczyć się z kilkoma zmianami. Na mocy rozporządzenia o zasadach ochrony i amatorskiego połowu ryb w powierzchniowych wodach...

Pojawia się w sprzedaży w listopadzie, ale to w grudniu masowo trafia do sklepów i na stoiska, gdzie klienci kupują nawet po kilka donic. Nic dziwnego, od lat,...

Nakrycie wigilijnego stołu wymaga fantazji, podtrzymania tradycji i zmysłu estetycznego. Na pięknie ozdobionym blacie pojawią się świąteczne potrawy, które...

Boczniaki ostrygowate to jedne z bardziej popularnych grzybów. Przeważnie kupujemy je w sklepach, ale te grzyby można też samodzielnie uprawiać. W dodatku...

Gryzonie to zawsze powód do obaw. Myszy w ogrodzie i domu mogą uszkodzić grządki pełne upraw lub sieci przewodów. W okresie jesienno-zimowym szukają schronienia...

Grzybowy boom dobiega końca, powoli wkraczamy w zimową aurę. Choć gdzieniegdzie można jeszcze dostać świeże grzyby, trzeba umieć je obrabiać. Część szybko traci...

Jesienne smaki odeszły w zapomnienie, na scenę wkraczają typowo zimowe owoce. Choć egzotyczne i często przywiezione z daleka, na stołach Polaków lądują bardzo...

Jak suszyć grzyby? Oto pytanie, na które warto znać odpowiedź. Sezon grzybowy na finiszu, o grzyby ciężko przy panującej w całym kraju śnieżnej aurze. Ostatnie...

Od 20 listopada 2023 r. do 18 stycznia 2024 r. hodowcy pszczół, organizacje zrzeszające pszczelarzy, jednostki naukowo-badawcze oraz ośrodki doradztwa...

Wielu rolników uważa go za skuteczną substancję chwastobójczą, wielu odradza jego używania ze względu na szkodliwy wpływ na owady. W Unii Europejskiej od...

Grzyby najczęściej jemy w zupie, sosie i jako przystawkę. Kto z nas nie lubi smażonych niczym kotlet kani lub marynowanych podgrzybków prosto ze słoika? Choć w...

W drugiej połowie listopada zakończył się nabór o wsparcie w zakresie ochrony wód przed zanieczyszczeniem azotanami. Środki pochodzą z Programu Rozwoju Obszarów...

W Polsce wciąż funkcjonuje wiele małych gospodarstw. Program wsparcia w ramach Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027 pozwala...