Przedświąteczne kontrole stoisk rybnych. Skąd pochodzą sprzedawane karpie?
W przedświątecznym tygodniu w całej Polsce rozpoczęło się zakupowe szaleństwo. Wielu z nas kupuje świeże ryby, które będą podstawą wigilijnego menu. Targowiska...
Ceny karpia w listopadzie. Płacimy już sporo, a będzie drożej
Choć do świąt Bożego Narodzenia jeszcze ponad miesiąc, ceny karpia już teraz budzą grozę. W okresie jesiennym zakup smacznej ryby to dość luksusowy wydatek....
Wkrótce nie kupimy już żywych karpi? Markety zapowiadają zmiany
Zdecydowana większość sieci handlowych wycofała się już ze sprzedaży żywych karpi i sprzedaje ryby patroszone lub w formie filetów. Bo choć Wigilii bez karpia...
Tradycja kupowania żywych ryb powoli zanika
Przypadki niehumanitarnego traktowania karpi mogą być zgłaszane na policję - informują ekolodzy. Opolscy mundurowi takich zgłoszeń nie mieli.
To ostatnie święta Bożego Narodzenia z żywymi karpiami w sprzedaży?
Święta Bożego Narodzenia w Polsce od dawna kojarzą się z jednym szczególnym obyczajem - kupnem żywego karpia, który później pływa w wannie. Jednak to już...
Przeczytaj, zanim zjesz karpia w te święta. Pięć zaskakujących faktów o tej rybie
Król wśród ryb w grudniu jest jeden i nazywa się karp. W 2022 r. produkcja karpia wyniosła 17,8 tys. ton i stanowiła ponad 30% połowu ryb słodkowodnych w Polsce...
Panierowany karp w bułce tartej. Poznaj tradycyjny przepis na Wigilię
Karp w panierce z bułki tartej to danie, które zachwyca smakiem podczas wieczerzy wigilijnej. Najczęściej karp smażony jest na oleju, ale wyjątkowy smak i...
Wyjątkowy karp na słodko. Poznaj przepis od zwycięzcy „MasterChef”
Maciej Regulski to zwycięzca 10. sezonu programu „MasterChef”. W swojej książce kucharskiej „Z różnych stron świata” łączy polską tradycję kulinarną ze...
Niezawodny karp w galarecie siostry Anastazji. Poznaj przepis znanej zakonnicy
Karp w galarecie to potrawa, na którą wiele osób czeka przez cały rok. Siostra zakonna Anastazja Pustelnik ze zgromadzenia Córek Bożej Miłości od lat pokazuje...
Koniec z karpiem na Boże Narodzenie? Dlaczego jest go coraz mniej?
Na wielu wigilijnych stołach nie może zabraknąć karpia. Chociaż promuje się go w niektórych regionach przez cały rok, to jemy go przede wszystkim na święta...
Ryba na wigilijnym stole nie musi być nudna. Te przepisy odmienią twoje Święta
Ryby jedna z najważniejszych pozycji na Wigilię, nawet w wersji wegańskiej. Choć najbardziej cenimy tradycyjne receptury, nie musimy co roku sięgać po to samo....
Jak przynieść żywego karpia do domu? Zalecenia dla sprzedających i kupujących
Jeśli zastanawiasz się, gdzie kupić żywego karpia, to odpowiedzią najczęściej są gospodarstwa rybackie. Markety zrezygnowały w ostatnich latach z takiego...
Ile zapłacimy za karpia na święta? Pierwsza taka sytuacja od wielu lat
Ceny karpia w ostatnich latach znacząco wzrosły, co spowodowane było rosnącymi kosztami transportu, podwyżkami wynagrodzeń oraz droższą karmą. W tym roku...
Obłędny karp z piekarnika na Boże Narodzenie. Oto danie rybne w wersji dietetycznej
Karp tradycyjnie zajadany jest w czasie wieczerzy wigilijnej. Przygotowując karpia z piekarnika, nie trzeba stać w kuchni, czuwać w trakcie smażenia, a także...
Ceny karpia w marketach. Ile wydamy na ryby przed Bożym Narodzeniem?
Wśród producentów karpia nie zanosi się na podwyżki cen w porównaniu z ubiegłym rokiem, mimo wyzwań związanych z upalnym wrześniem 2023 roku i spadkiem poziomu...
Nie tylko karp na Boże Narodzenie. Zobacz 7 propozycji, które urozmaicą święta
Tradycyjnie Wigilia kojarzy się z menu uwzględniającego karpia smażonego w panierce. Jednak wiele osób szuka alternatywy dla tej ryby. Jako argumenty przeciw...
Karpia kupuj tylko z legalnych źródeł. Tak rozpoznasz, czy jest świeży
Do Bożego Narodzenia pozostało jeszcze trochę czasu, ale wielu Polaków już zaczyna planować wigilijne menu. Jedną z obowiązkowych potraw na stole będzie karp. W...
Ryba słodkowodna, ale bywa, że słono kosztuje. Ceny ryb z łowiska, w tym karpia
Największe zainteresowanie karpiem oczywiście jeszcze przed nami, jednak tę słodkowodną rybę można łowić albo kupić niemal przez cały rok. Jakie jeszcze ryby...
Oto najdziwniejsze rzeczy, które Polacy oddają za darmo na OLX [ZDJĘCIA]
Za darmo na OLX: Chustka skauta, stare kapcie, kartony po rowerach, patyczaki, puszki, pojemnik na brudne pieluchy, a nawet Pismo Święte w języku koreańskim -...
Galareta ananasowa na Wigilię. Przepisy na Boże Narodzenie z XIX wieku i PRL-u
Zmiany zachodzące w przepisach na wigilię i święta Bożego Narodzenia od ponad stu lat, możemy obserwować, sięgając po ówczesne książki kucharskie. Wiele z nich...
Czy wiesz, jak wybrać dobrego karpia?
Karp królewski często nazywany jest karpiem galicyjskim lub lustrzeniem. Tradycyjnie w Polsce zjada się go na kolację wigilijną. Karp jest rybą średnio tłustą,...