Najnowsze artykuły

Afera fipronilowa i eksport jaj. Rekord „zawdzięczamy" problemom konkurencji z Zachodu
Polski eksport jaj spożywczych w szczycie afery fipronilowej? Swoją opinią dzieli się Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz.

Bomby cholesterolowe – 13 produktów o najwyższej zawartości cholesterolu
Cholesterol to składnik ważny dla organizmu, ale w nadmiarze dla niego szkodliwy. Gdy jego poziom we krwi jest wysoki i grozi rozwojem lub pogorszeniem miażdżycy i innych poważnych zaburzeń, lekarz często zaleca dietę niskocholesterolową. Czego więc nie należy jeść lub ograniczać w diecie? Oprócz jajek, dań z tłustego mięsa i produktów mlecznych, są też inne produkty, które mają go równie dużo, a nawet więcej – i niekoniecznie widnieją na „czarnej liście”. Sprawdź, na które „bomby” cholesterolowe najlepiej uważać!

Grypa ptaków blisko Polski. W listopadzie 2020 w Europie rośnie liczba przypadków ptasiej grypy
Ptasia grypa w krajach Unii Europejskiej występuje w listopadzie 2020 zarówno u dzikich ptaków, jak i w hodowlach. Najwięcej ognisk u drobiu domowego służby weterynaryjne odnotowały do tej pory w Niemczech, tam też jest najwięcej potwierdzonych przypadków grypy u ptactwa dzikiego.

Rynek mięsa. Producenci wieprzowiny, wołowiny i drobiu mówią o zapaści w branży. Gospodarze i organizacje rolnicze apelują o pomoc
Obostrzenia na rynku w czasie pandemii, kontrowersyjna ustawa o ochronie zwierząt, ograniczenia w eksporcie - m.in. to spowodowało, że trudna sytuacja producentów mięsa stała się jeszcze trudniejsza. Producenci wieprzowiny, wołowiny i drobiu mówią o zapaści w branży i proszą o pomoc.

Ptasia grypa coraz bliżej, uważaj na swoje kury! Te nakazy i zakazy obowiązują w Polsce
Służby weterynaryjne odnotowały już pierwsze w Europie jesienią 2020 roku przypadki ptasiej grypy. Główny Lekarz Weterynarii wydał komunikat o ryzyku wystąpienia w Polsce wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) w sezonie jesienno-zimowym 2020/2021. Przypomina również o obowiązujących zasadach. W Polsce jest m.in. zakaz pojenia drobiu oraz ptaków utrzymywanych przez człowieka wodą ze zbiorników, do których dostęp mają dzikie ptaki.

W Światowym Dniu Jaja obalamy mity i stereotypy na jego temat
Jaja, zwłaszcza te na miękko, zawierają wiele cennych składników. Tym, którzy dbają o sylwetkę dietetycy polecają z kolei jaja na twardo, bo pozwalają na dłużej zachować uczucie sytości.

Producenci drobiu i pasz boją się wzrostu kosztów. Piszą do ministra
Producenci żywca drobiowego apelują o nieoddawanie kontroli nad bezpieczeństwem żywności podmiotom zewnętrznym. "Niebezpieczne propozycje zmian" - ocenia branża

"Hodowcy płacą za coś, z czego nie korzystają". Zwracają się do premiera Morawieckiego
Ponad połowa drobiu znad Wisły trafiała za granicę - głównie do unijnych państw. Przez koronawirusa, hotele i restauracje są jednak zamknięte, od kilku tygodni eksport praktycznie nie istnieje. Ceny żywca drobiowego spadły w Polsce o około 60 procent, chłodnie i mroźnie są przepełnione, a nad wieloma rolnikami, wisi widmo bankructwa. Branża apeluje do premiera.

Rolnicy stoją przed dramatyczną decyzją o zagazowaniu i utylizacji drobiu z konieczności
Na rynku drobiu jest potrzebna natychmiastowa interwencja, alarmują hodowcy, w których imieniu o sytuacji pisze do mediów Federacja Branżowych Związków Producentów Rolnych. Z rynku trzeba zdjąć nadwyżki. "Ceny skupu są dramatycznie niskie a chętnych na zakupy i tak trudno znaleźć. Hodowcy alarmują, że będą zmuszeni do utylizacji zwierząt".

Jaja jakich świat nie widział - i to w twojej kuchni. Aż 30 przepisów na każdą kieszeń
Nie ma chyba ważniejszego i bardziej wszechstronnego produktu spożywczego niż poczciwe jajko. Można je przygotować na setki sposobów. Oto 30 z nich.

Widmo bankructwa - przez koronawirusa. Wylęgarnie drobiu są na skraju upadku
Koronawirus niszczy gospodarkę. Zwolnienia i bankructwa przestają być czarnym zagrożeniem, a stają się rzeczywistością. Obaw nie brakuje także w branży wylęgu drobiu.

Jaj nie zabraknie na polskich stołach wielkanocnych. Ani mięsa drobiowego
Co prawda popyt na jaja także z polskich ferm rośnie, ale branża drobiarska zapewnia, że przed świętami ich nie zabraknie. Tym bardziej, że spędzimy je raczej skromniej i w mniejszym gronie. Nie zabraknie też mięsa drobiowego, które nie drożeje u producentów, więc nie ma podstaw do podwyżek w sklepach.

Wielkanoc 2020 - może zabraknąć jajek? Co z ich cenami w dobie koronawirusa?
Wielkanocne święta 2020 bez pisanek? "Nie czekajcie z zakupami jajek do Wielkanocy" - alarmują polscy producenci jaj.

Pomysł na śniadanie – 10 pysznych i zdrowych propozycji na sycący pierwszy posiłek
Co na śniadanie? Najlepiej coś zdrowego, pożywnego, a przy okazji szybkiego do przygotowania. Co prawda nie wszystkie dania da się przyrządzić rano od podstaw – czasem wystarczy jednak przyszykować wcześniej tylko jeden składnik. Sprawdź nasze pomysły na pyszny i wartościowy pierwszy posiłek!

Kurczaki nafaszerowane antybiotykami? Zapewniają, że chcą, by zredukować antybiotyki w hodowlach - deklaracja KRD-IG
"Za kurczaka, podziękuję" - wielu konsumentów obawia się stosowanych w hodowlach antybiotyków. Krajowa Rada Drobiarstwa – Izba Gospodarcza wskazuje, że jest inicjatorem działań mających zmniejszyć zużycie antybiotyków.

Ceny jajek w Polsce. Gwałtowny wzrost japońskiego popytu ma na nie wpływ
Gwałtowny wzrost japońskiego popytu ma wpływ na ceny jaj w Polsce, wskazuje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz. "Zjawisko to jest jednym z czynników generującym wyższy popyt na jaja w UE. Polska była jednym z pierwszych krajów, który najszybciej odczuł skutki niedoborów surowca w UE i wyraźny wzrost cen oferowanych producentom", czytamy w notce KIPDiP.

Rekordy. Polska produkcja kurcząt nie zwalnia tempa
Produkcja piskląt brojlerów kurzych znów pobiła rekord. W październiku 2019 krajowe zakłady wylęgowe dostarczyły odbiorcom prawie 122 miliony jednodniowych piskląt.

Koniec drobiarskich snów o polskiej potędze w Chinach?
Oficjalne wieści: amerykańskie zakłady zostały dopuszczone do sprzedaży w Chinach. Nie oznacza to nic dobrego dla polskich eksporterów drobiu, stwierdza branża.

Pekin otworzył swój rynek dla drobiu z USA. Co to oznacza dla Polski?
Chińskie służby celne poinformowały o zniesieniu ograniczenia importu mięsa drobiowego ze Stanów Zjednoczonych ze skutkiem natychmiastowym.

Polski drób na stołach w RPA. Jesteśmy europejskim liderem
Eksportujemy tak duże ilości mięsa drobiowego do Republiki Południowej Afryki, że Polska stała się największym europejskim dostawcą.

Drobiarze nazwali to rekordem wszech czasów. Chodzi o wylęgi piskląt brojlerów kurzych
Produkcja kurcząt rzeźnych pobiła kolejny rekord wszech czasów. W sierpniu tego roku wylęgi piskląt brojlerów kurzych wyniosły ponad 118 milionów sztuk! - wskazują producenci.

Ceny jaj – producenci spodziewają się podwyżek
Branża spodziewa się silnego wzrostu cen jajek. Powód? Spadek pogłowia kur nieśnych. Czy oznacza to podwyżki w sklepach i marketach?
Najpopularniejsze