Dereń

Ile kosztuje aronia, dereń i jeżyna? Warte są wiele, choć dużo wydawać nie będzie trzeba. Aronia jest wychwalana za właściwości antyoksydacyjne, zawartość...

Przy odchudzaniu nie obędzie się bez cięcia kalorii. Jak być na deficycie kalorycznym bez ich liczenia? Umożliwia to dieta wolumetryczna dr Barbary Rolls, zwana...

Grzyby najczęściej jemy w zupie, sosie i jako przystawkę. Kto z nas nie lubi smażonych niczym kotlet kani lub marynowanych podgrzybków prosto ze słoika? Choć w...

Mandarynki to owoce o dużej zawartości witaminy C, która jako silny antyoksydant chroni komórki i tkanki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Owoce te...

Rodzynki sprawdzą się jako smaczna przekąska, a także dodatek do wielu dań. Sernik czy śledzie z rodzynkami są wprawdzie pyszne, ale wiele osób zastanawia się...

Dieta grejpfrutowa ma się dobrze od prawie stu lat. Czy jednak słusznie wierzymy, że grejpfrut pomaga ekspresowo schudnąć? Wyniki badań na temat tego owocu...

Choć nie tak znane jak podgrzybki, prawdziwki czy kurki, mają grono swoich zwolenników. Wielu grzybiarzy docenia walory smakowe tych grzybów. Mowa o opieńkach,...

Sezon na ananasy jest właśnie w pełni, możemy więc kupić najtańsze i najlepsze owoce z Kostaryki. Warto korzystać z tej możliwości i jeść je jak najczęściej....

Jesień to zdecydowanie czas grzybów, w wielu regionach w ciągu ostatnich tygodni amatorzy leśnych wycieczek wynosili pełne kosze. Wszystko, co dobre, jednak się...

Jesienią i zimą, gdy kończy się sezon na nasze rodzime owoce takie jak gruszki czy jabłka w sklepach dostępnych jest dużo owoców egzotycznych. Niektóre są...

Nalewka bananowa i nieco słodszy likier to przetwory, które warto przygotować z zimowych owoców. Należy do najpiękniej pachnących trunków, ale trzeba użyć...

W czwarty czwartek listopada Amerykanie obchodzą Święto Dziękczynienia, połączone z jedzeniem tradycyjnych potraw. W tym roku wypada ono 23.11. To pamiątka...

Kaki to wyjątkowo słodki, soczysty owoc, który znany jest także pod nazwami: persymona, szaron i hurma wschodnia. Jego kształt może kojarzyć się z pomidorem. To...

Mandarynki to najpopularniejsze owoce cytrusowe, które kojarzone są głównie ze Świętami Bożego Narodzenia i sylwestrem. Owoce te stanowią znakomite źródło...

Nalewka z rodzynek to leczniczy trunek, który można przygotować o każdej porze roku. Alkoholowy wyciąg z suszonych winogron jest polecany na objawy...

W tym roku amatorzy leśnych wycieczek nie narzekali na brak grzybów. W niektórych regionach aż roiło się od prawdziwków, podgrzybków i kurek. Wielu samodzielnie...

Te czerwone, drobne koraliki używane przez dzieci do robienia naszyjników mogą być nie tylko ozdobą. Okazuje się, że jarzębina posiada także wiele cennych dla...

Aromatyczna nalewka mandarynkowa to smaczny dodatek do deserów, ale także leczniczy trunek. Zawiera kwas foliowy, który w łagodny sposób wpływa na obniżenie...

Największy wysyp grzybów pojawia się po deszczu. W wilgotnych warunkach rozwijają się najlepiej, dlatego często kilka dni po obfitych opadach w lasach roi się...

Jak suszyć grzyby? Oto pytanie, na które warto znać odpowiedź. Sezon grzybowy jeszcze trwa, grzybiarze mogą liczyć na m.in. kurki, opieńki i podgrzybki. Świeże...

Powoli zapominamy o jesiennych smakach, na scenę wkraczają typowo zimowe owoce. Choć egzotyczne i często przywiezione z daleka, na stołach Polaków lądują bardzo...

Poncz to popularny owocowo-korzenny napój, który przewędrował do nas z Indii. Jego smak zależy od przypraw i rodzaju użytego alkoholu. Tradycyjny poncz...