Kulinarne triki

Co zrobić, żeby tłuszcz nie pryskał podczas smażenia, a jajko na twardo nie pękało podczas gotowania? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w naszym wideo....

Noże kuchenne, chociaż zwykle proste w konstrukcji, to jeden od drugiego potrafi się różnić kształtem oraz przeznaczeniem. Piszemy, jaki nóż do czego powinno...

Pięknie wykończona kuchnia to duma każdego właściciela domu. Jednak utrzymanie ich w doskonałym stanie może być wyzwaniem, zwłaszcza jeśli są one lakierowane....

Lubisz gotować go szybko i wygodnie? Jeśli nie chcesz sobie szkodzić, rób to inaczej niż zalecają na opakowaniach producenci. Tak przyrządzisz ryż i kaszę w...

Które restauracje w Polsce są najlepsze? Poznaj lokale, które zachwyciły ekspertów renomowanego wydawnictwa Michelin. Warto je odwiedzić w czasie weekendowej...

Małe mrówki w domu potrafią na dobre popsuć humor domownikom. Walka z nimi nie musi jednak polegać na stosowaniu agresywnych chemikaliów. Istnieją skuteczne i...

Kuchnię w naszym mieszkaniu często odwiedzają nieproszeni goście. Jednym z takich intruzów jest żywiak chlebowiec, niewielki szkodnik, który potrafi zrujnować...

Czosnek niedźwiedzi to roślina, która w warunkach leśnych jest pod częściową ochroną. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby uprawiać go w doniczce lub w...

Biała kuchnia z drewnem już od kilku sezonów jest na topie i nie wychodzi z mody. Ten ponadczasowy duet świetnie się sprawdza zarówno w kuchniach nowoczesnych,...

Parówki to szybkie i wygodne danie. Są w szczególności lubiane przez dzieci. Jeśli chcesz sięgać po nie od czasu do czasu, zobacz, jak powinno się gotować...

W aranżacji wnętrz, zwłaszcza jeśli chodzi o kuchnię, coraz częściej zwraca się uwagę na elementy, które nie tylko są estetyczne, ale również funkcjonalne i...

Pękające skorupki jajek podczas ich gotowania na twardo to bolączka wielu z nas. Zdarza się też, że białko jajka na twardo staje się gumowate, żółtko –...

Niektórzy podkreślają nim smak potraw, inni używają do przyrządzania syropów na kaszel. Liść laurowy, bo nim mowa, to niepozorna przyprawa, która skrywa w sobie...

Trupia pleśń to potoczna nazwa nalotu, który można znaleźć w gumowych lub silikonowych zabawkach do kąpieli. Często rodzice nie zdają sobie sprawy z jej...

Wąska i mała kuchnia to częsta bolączka osób, które mają mieszkanie w bloku. Urządzenie takiego problematycznego wnętrza może stanowić dla właściciela spore...

Wyparzanie wrzątkiem warzyw i owoców to niezmiernie popularna czynność kuchenna. Wiele osób stosuje tę metodą nie tylko w przypadku pomidorów czy cytryny. Czy...

Jednym z najważniejszym sprzętów AGD w każdym domu jest kuchenka. Gotowanie to szczególna czynność, kojarzy się z ciepłem, rodziną, przyjaciółmi, bliskością. W...

Formy do pieczenia to istotny element wielkanocnego wyposażenia kuchni. Trudno wyobrazić sobie niedzielny obiad w pierwszy dzień świąt i Lany Poniedziałek bez...

Ziemniaki tłuczone, w mundurkach, puree… Placki ziemniaczane, kopytka, zupa ziemniaczana. Wydawałoby się, że ziemniak to potrawa… nudna. Tymczasem z ziemniaków...

Łosoś z patelni to pyszne danie, które odpowiednio przygotowane może stanowić prawdziwy rarytas. Podpowiadam, jak sprawić by ryba była soczysta i aromatyczna....

Ruchanki to tradycyjne placuszki drożdżowe z regionu Kaszub i Kociewia. Pulchne, złociste racuchy smakują wybornie posypane cukrem pudrem. Dzięki zastosowaniu...

Specjały regionalnej kuchni to nieodłączny element każdej podróży za granicę – w końcu nic nie zbliża nas do mieszkańców poszczególnych krajów tak, jak potrawy...