Produkty regionalne

Ogórki w musztardzie to wyśmienita przekąska. Warto zrobić je z przepisu Remigiusza Rączki, śląskiego kucharza, znanego m.in. z programu kulinarnego „Rączka...

Wiele osób podróżując podczas urlopu, wybiera miejsca, w których może zjeść intrygujące, regionalne dania. Kurpiowski rejbak, pierogi po lubelsku i podkarpackie...

Jedliście kiedyś pierekaczewnik lub hałuszki? Jeśli nie, to możecie wybrać się na Podlasie, aby skosztować wymienionych specjałów. Dania zjecie nie tylko w...

Kuchnia Wielkopolski najczęściej kojarzy się z używaniem dużej ilości twarogu, ziemniaków i cebuli. Doskonałym przykładem są pyry z gzikiem, dla wielu osób...

Słyszeliście kiedyś o śląskim niebie albo bombie apostołów? Kuchnia śląska spotykana i znana jest nie tylko w takich miastach, jak Katowice, Wrocław czy...

Kuchnia małopolska to przysmaki zajadane w Krakowie, Zakopanem i w okolicach. Znawcy kulinariów kojarzą zapewne takie specjały jak gęsie pipki, suska sechlońska...

Zgliwiały ser z Zamojszczyzny, biała kiełbasa w słoiku z woj. kujawsko-pomorskiego czy sękacz z Podlasia. Każdy region Polski korzysta z bogactwa swojej ziemi i...

Cebularz z Lublina, obwarzanki z Krakowa, rogale marcińskie z Poznania, pańska skórka z Warszawy albo truskawka z Kaszub. Polska ma swoje regionalne specjały,...

Na placu Kopernika w Opolu ruszył Festiwal Opolskich Smaków. Atrakcji nie brakuje.

Uruchomił je w styczniu opolski Oddział Terenowy Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa. Opolanie już to miejsce oswoili.

Sieć handlowa deklaruje chęć współpracy z producentami, którzy do tej pory działali na rynku regionalnie, bądź z racji mniejszego zasięgu swojej działalności,...

Polacy kupują żywność tradycyjną i regionalną bo smakuje lepiej od innych produktów (65 proc.), chcą wspierać polską gospodarkę (51 proc.) i chcą być świadomi...

Nowe przepisy ułatwiają legalną sprzedaż przetworzonych produktów z gospodarstw. Do 20 tys. zł taki handel jest zwolniony z podatku. Rolnicy się cieszą, ale...

Rada Ministrów przyjęła we wtorek (22 marca) projekt ustawy o zmianie ustawy o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych...

Siemieniotka, mołcka, harynki czy kartoffelsalat – to tylko niektóre ze śląskich tradycyjnych dań. Warto sięgać do receptur, bo potrawy są nie tylko smaczne,...

Już za niespełna miesiąc w Zakopanem odbędą się VI Europejskie Targi Produktów Regionalnych. Podczas targów będzie popularyzowana wiedza o produktach...

Gerard Kosytorz chce utworzyć opolski oddział Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego. Ma to pomóc lokalnej branży spożywczej.

12 producentów zdrowej żywności z Olesna i powiatu oleskiego chce wspólnie promować i sprzedawać swoje produkty.

To drugi tego typu sklep na Opolszczyźnie, który oferuje produkty spożywcze charakterystyczne dla danego regionu należące do Europejskiej Sieci Dziedzictwa...

W jednym miejscu można tu kupić oryginalne prowansalskie oliwy z truflami, czosnkiem czy chili, cukry smakowe oraz tapenades i pastinades (to tradycyjne pasty z...

Ser Imperial z OSM Brzeg w Opolu, Chleb Tradycyjny z piekarni Krafczyk w Krapkowicach to przykłady popularnych opolskich produktów regionalnych, które klienci...

Kwestia zmian klimatycznych nie jest obca nikomu, kto żyje w dzisiejszych czasach. Ekolodzy biją na alarm, a na świecie co i rusz pojawiają się rozwiązania...