Producenci mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego mówią o zapaści w branży
Obostrzenia na rynku w czasie pandemii, kontrowersyjna ustawa o ochronie zwierząt, ograniczenia w eksporcie - m.in. to spowodowało, że trudna sytuacja...
Najsmaczniejsza wieprzowina po tajsku. Poznaj przepis na soczyste mięso
Szukasz pomysłu na danie z wieprzowiną, które wyróżnia się niecodziennym smakiem, a jednocześnie jest ekspresowe i proste do wykonania? Zapewniam, że...
Tym gulaszem nakarmisz całą rodzinę. Idealny dla fanów grzybów
Wyrazisty w smaku gulasz wieprzowy z pieczarkami to doskonały sposób na smaczny i sycący obiad. Dodaję do niego mieloną paprykę, aby zadowolić nawet...
Soczysty schab w kefirze na obiad. Poznaj przepis na wyborne kąski
Szukasz pomysłu na obiad? Aby uzyskać miękkie, soczyste i rozpływające się w ustach mięso, warto sięgnąć po sprawdzone metody, które wydobędą z niego to, co...
Najlepsza mielonka na kanapki. Fani wieprzowiny będą ją wyjadać wprost ze słoika
Szybka i prosta mielonka w słoiku to przepis inspirowany pomysłem na przechowywanie mięsa w czasach PRL-u. Obecnie popularna jest jako zdrowa metoda...
Soczysta wołowina po koreańsku. Trudno przejść obok niej obojętnie!
Wołowina bulgogi to aromatyczny przepis na soczyste mięso w stylu azjatyckim. Jina Jung, autorka książki „Domowa kuchnia koreańska. 100 przepisów, technik i...
Najsmaczniejszy sznycel z jajkiem. Jego smak przypomni ci kuchnię babci
Wieprzowy sznycel z jajkiem to jedno z tych dań, które przypomina nam tradycyjny obiad jak u babci. Ten klasyczny przepis łączy w sobie delikatność mięsa...
Najsmaczniejsza sałatka z kurczakiem. Sekret smaku tkwi w chrupiących składnikach
Mam dla ciebie rewelacyjny przepis na pyszną sałatkę z kurczakiem, selerem naciowym i jabłkiem. Jej wyjątkowy smak to zasługa prostego, ale wyrazistego sosu...
HIT DNIA
Idealna wieprzowina w sosie na ostro. Tym daniem zachwycisz wybrednych smakoszy
Lubisz dania inspirowane kuchnią azjatycką? Wieprzowina po syczuańsku będzie strzałem dziesiątkę. Delikatne kawałki mięsa doprawione pikantnym świeżym imbirem...
Eksport wieprzowiny do Chin. Producenci chcą działań w zakresie promocji
O walorach polskiego mięsa mówi się na całym świecie. W tym roku pierwszy krajowy zakład produkcyjny po ponad 20 latach wyeksportuje wołowinę do Chin, także...
Pierwsza polska firma ze zgodą na eksport mięsa do Chin
W 2023 roku, po ponad 20 latach, w Chinach zniesiono zakaz importu polskiej wołowiny. Pierwszym producentem, który od tego roku będzie wysyłał mięso z naszego...
Aromatyczne sznycle wieprzowe na obiad. Poznaj sposób na fenomenalny obiad
Klasyczne sznycle wiedeńskie smaży się z cielęciny. Jednak warto odejść od tego klasycznego przepisu i nieco uszlachetnić tradycyjne kotlety schabowe....
Soczysty bryzol to prawdziwy rarytas. Tym daniem nakarmisz rodzinę
Bryzol to rodzaj kotleta przygotowywanego z mięsa wieprzowego lub wołowego. W czasie PRL-u podawano go na stołówkach i w ramach domowego niedzielnego obiadu....
Gulasz z łopatki wieprzowej. Pyszny obiad z idealnie miękkim mięsem
Gulasz wieprzowy z łopatki to pyszne, proste i sycące danie. Można podać go z samym chlebem albo porcją ziemniaków i ulubioną surówką. Wyjaśnię ci, jak sprawić,...
Wyśmienity gulasz węgierski na obiad. Przygotuj pożywne danie z wieprzowiny
Gulasz węgierski to pożywny mięsny posiłek najczęściej na bazie wieprzowiny i papryki. Można je podawać z ugotowanymi ziemniakami. Sekret idealnego gulaszu po...
Kuna domowa - jak wygląda i jak odstraszyć tego drapieżnika
Kuna domowa obok kuny leśnej jest jednym z 2 gatunków tego zwierzęcia występujących w Polsce. Na zdjęciach wygląda uroczo? Do czasu, gdy otworzy pyszczek, który...
Soczysty cheeseburger jak z amerykańskiego baru. Zrób na grillu i podaj gościom
Soczysty cheeseburger to klasyczne danie kuchni amerykańskiej, które zawsze cieszy się popularnością. Połączenie soczystego kotleta z wołowiny, aromatycznych...
Soczyste burgery wołowe z grilla. Zrób je na rodzinne ucztowanie
Zastanawiasz się, jak zrobić domowe burgery z wołowiny? Podpowiadam świetne rozwiązanie do uzyskania delikatnego i skwierczącego burgera na grillu. Sekretem...
Takich flaczków jeszcze nie jedliście. Idealne danie prosto... z Neapolu
Możesz być w szoku dowiadując się, gdzie pochowano Drakulę. Ja byłam, gdy przeczytałam historię serwowaną przez Bartka Kieżuna w najnowszej książce „Neapol....
Salmonella w mięsie drobiowym? Służby zatrzymały przesyłkę z Ukrainy
Główny Inspektorat Weterynaryjny poinformował o stwierdzeniu salmonelli w mięsie drobiowym podczas kontroli na granicy polsko-ukraińskiej. GIW podaje, że...
Więcej jaj pochodzi z chowu ściółkowego. Tu już nie kupisz klatkowych
Za chwilę zaczną się przygotowania do Wielkanocy, której jednym z symboli jest jajko, jednocześnie składnik wielu świątecznych dań. Będziemy je kupowali...
Uważaj na swoje kury i indyki. Te objawy choroby powinny niepokoić
Rok 2024 przyniósł już 20 ognisk wirusa u drobiu i stratę kolejnych tysięcy kur i indyków. W całym 2023 roku straciliśmy w Polsce ponad milion sztuk drobiu z...
